ГМО: Яд От Эллиты!

Все мы наслышаны о генетически модифицированных организмах. Неслыханная шумиха поднята вокруг ГМО в последние годы. На каждом углу говорят о неслыханном вреде ГМО, о том, что продукты, содержащие ГМО, очень опасно употреблять в пищу. МирСоветов попробовал разобраться и сегодня расскажет вам всё, что следует знать о ГМО каждому. Что такое ГМО и зачем они нужны?

Генномодифицированный картофельГенетически модифицированные организмы – это такие организмы, в генный код которых были «вклеены» чужеродные гены. Перед глазами ясно предстает лаборатория Франкенштейна, который, вооружившись микроскопом, яростно режет и клеит мельчайшие частицы клеток. Мрачно, не так ли?

Чем же есть ГМО по сути. Приведу примеры. В генный ряд всеми нами любимого картофеля «добавляют» ген скорпиона! Результат: мы получили картофель, который не едят никакие насекомые. Или вот: в томаты и клубнику внедрили ген полярной камбалы, теперь эти культуры не боятся морозов. Зачем это нам? Ответ лежит на поверхности – ученые решили избавить землян от голода. В принципе правильно, ведь подобные помидоры можно будет выращивать даже в условиях крайнего севера, а урожаи картофеля не будут страдать и сокращаться стараниями вездесущих колорадских жуков. А еще можно сделать такую яблоню, которая будет плодоносить одинаковыми по размеру яблочками, и они, вдобавок, пахнуть будут, пока окончательно не сгниют. Или все те же помидоры, красивые, правильной формы, долгохранящиеся. Удобно! А можно в рис добавить ген, вырабатывающий витамин А, которого раньше у злаковых не было. Зачем же нам аптечные витамины, вот же они – натуральные. В общем, дошло до того, что легким движением руки ученые повышают урожайность многих культур, их стойкость к вредителям, улучшают прочие «полезные» качества растений. Но, как известно, благими намерениями… И если раньше селекционеры добивались таких результатов десятилетиями, то сейчас на это затрачивается год-два. Самые распространенные ГМ культуры – это соя, кукуруза, пшеница, свекла, табак, хлопок, рапс (масличное растение), картофель, клубника, овощи.

Польза или вред? Помидоры без ГМОМеня, человека далекого от биологии очень настораживает сам факт скрещивания, грубо говоря, пальмы и носорога, то есть различных видов. Природа, очень тонко все продумала, а человек пытается «поломать» всю схему. Вспомните из школьного курса зоологии такое понятие как цепь питания. Травоядное кушает травку, маленький хищник кушает травоядное, большой хищник кушает маленького. Все понятно, и тут в эту налаженную веками экосистему вмешивается человек и скрещивает травку, к примеру, с рыбкой, после чего эту травку есть никто не может. Вымирает травоядное, следом – хищники. Или мутируют, и неизвестно, что еще лучше. В обоих случаях точно предсказать, что же будет дальше просто не возможно. Но генетики упрямо режут и клеят, режут и клеят. Вместе с изобретением ГМО родились и нескончаемые споры ученых мужей всего человечества о последствиях, к которым подобные манипуляции с генами могут привести. Вся эта ситуация очень напоминает историю НЛО. Который десяток лет тысячи очевидцев пытаются поведать об инопланетных гостях, и натыкаются на стену однозначного «не существует» со стороны ученых. А по сути мы, простые обыватели, не получаем практически никакой информации. То же самое и с ГМО. Одни кричат «вредно, неестественно, неизучено», другие настаивают – «полезно и необходимо». Кому верить? А кому-то все это просто выгодно. Попробую объяснить, что называется «на пальцах». Кому же выгодно производство ГМО? Конечно потребителям такого сырья. Ведь тонна «нормальной» пшеницы стоит около 300$, а тонна трансгенной пшеницы – 40-50$. Представьте, какая экономия. Производители такого сырья тоже в накладе не остаются. За счет усиления свойств некоторых культур (стойкость к вредителям) значительно снижаются расходы на их выращивание, соответственно снижается цена и повышается конкурентоспособность. А вот еще версия. В основном всем ГМ растениям «прививают» свойство стойкости к вредителям. Представьте, если на всей планете не останется обычных овощей и фруктов, какой урон понесут компании, производящие пестициды? Да они просто исчезнут! Вот такая простая арифметика. Почему же молчат ученые, правительства многих стран, министерства здравоохранения? Вероятно их «задабривают» производители. Вот так и живем, и едим, и болеем. Закон и ГМО Маркировка на товарах без ГМОВ Европе уже давно действует норма содержания ГМО в продуктах – не более 0,9%, в Японии – 5%, в США – 10%. Причем во многих странах маркировка товаров с ГМО строго обязательна. В начале февраля 2009 года Кабмин Украины таки утвердил порядок регистрации продукции с ГМО. Весь импорт теперь должен проходить соответствующую экспертизу, причем непосредственно на границе. В случае превышения в продукции европейской нормы содержания ГМО 0,9% – ей будет отказано во ввозе. Кстати, ранее запрещен был лишь ввоз детского питания с ГМО, но тем не менее многие независимые пробы еды для карапузов устанавливали факт наличия в ней ГМ добавок. На деле выходит, что на Украине ввоз и содержание ГМО в продуктах просто игнорируют, в результате чего рынки страны превратились в помойку невостребованных трансгенных продуктов всей Европы. Поэтому украинцам нужно быть предельно внимательными и осторожными в выборе еды. Наши соседи-россияне спохватились раньше, и на данный момент в России действует закон, регламентирующий обязательную маркировку продуктов, содержащих ГМО в количестве более 0,9%. В противном случае – штраф, и наказание вплоть до закрытия предприятия (по решению суда). В Европе тоже действует обязательная маркировка, тамошний покупатель сам решает, покупать ли ему дешевую еду, но с ГМО, или же раскошелиться на продукцию без трансгенов. А в России, и на Украине и та, и другая продукция стоит одинаково… Кстати, в Европе уже существует так называемые продукты «organic», которые являются экологически чистыми и подлежат строжайшему контролю на всех этапах производства. Нам о таком остается только мечтать. Еще один парадоксальный факт. Продукты с ГМО изначально планировались как еда для бедных стран Африки. Так вот эти бедные страны вот уже 5 лет как запретили ввоз продуктов с ГМО. Видимо, решили, что лучше голодать… Последствия употребления продуктов с ГМО Всё о продуктах с ГМОСказать официально, что ГМО вредны, не может никто. Чаще всего употребляется такой термин как «потенциально опасные». Почему? Чтобы сделать заявление о вреде ГМО необходимо провести длительные и масштабные исследования и эксперименты. Но их почему-то не проводят. Возможно, и это кому-то выгодно, но сейчас не об этом. По состоянию на сегодня ученые излагают лишь некоторые теории о последствиях. Сам по себе трансген, съеденный человеком, никакого видимого вреда не наносит, ибо встроиться в генный код людей не может. Он может лишь блуждать по организму и провоцировать синтез белков. Вроде бы ничего страшного, но вот сами эти белки являются нехарактерными для человеческого организма, то есть природой не предусмотренными. А чем может закончиться такой вот синтез, и какой вред могут нанести эти белки остается только догадываться. * Употребление продуктов с ГМО может привести к появлению аллергических реакций, притом вовсе не безобидных. Вот, например, в США, где ГМ-продукты свободно употребляются в пищу, от аллергии страдают около 70% населения. В Швеции, где такие продукты под запретом, всего лишь 7%. Вряд ли это совпадение. * Следствием приема в пищу продуктов с трансгенами является и нарушение структуры слизистой желудка, появление устойчивой к антибиотикам микрофлоры кишечника. * Еще одним последствием может стать снижение иммунитета всего организма (70% иммунитета человека – в кишечнике), а также нарушение обмена веществ. * Продукты с ГМО могут провоцировать рак. Трансгены имеют свойство встраиваться в генный аппарат микроорганизмов кишечника, а это уже мутация. Как известно, именно мутации клеток приводят к развитию раковых клеток. Все приведенные выше последствия не являются гарантированными при приеме пищи с ГМО. Существует лишь определенный риск развития таких заболеваний. Чтобы доказать все последствия употребления продуктов с ГМО необходимо 40-50 лет. Немалый срок, согласитесь. Поэтому дабы не нажить себе проблем и болезней, будет не лишней некоторая осторожность при выборе продуктов питания. Хотя многие ученые, занимающиеся данной проблемой, уверяют, что по сравнению с едой, содержащей консерванты, ароматизаторы и красители, пища с ГМО вообще безвредна. И что потенциальную опасность предоставляют лишь ГМ-микроорганизмы, которые взаимодействуют с микрофлорой кишечника. Советы потребителям Маркировка продукции «Не содержит ГМО» означает, что продукция прошла проверку правительства Москвы и не содержит трансгеновК началу этой главы, многие читатели сделали для себя выбор – употреблять продукты с ГМО или нет. Для тех, кто решил позаботиться о себе сам, несколько советов. Сразу скажу, что выявить в продуктах питания ГМО можно только в специальной лаборатории. На глаз, запах или ощупь этого не сделаешь. Что же делать нам, покупателям. Перед походом в магазин или супермаркет, знайте, что 40% продуктов, продающихся там, содержат ГМО. Больше всего ГМО выявлено в колбасных изделиях (до 85%), а найти сосиски или колбаску без трансгенов – это практически чудо. Особенно плотно насыщены генно-модифицированной соей вареные колбасы и сардельки-сосиски. Кстати, кишат трансгенами и различные полуфабрикаты –пельмени, чебуреки, блинчики. Популярные пельмени «Левада» и «Три медведя», да и большинство производителей колбасных изделий уличены в использовании ГМО. Совет от МирСоветов. Готовьте мясные продукты сами! Да и не только мясные! Покупайте мясо на рынке и радуйте своих домашних гуляшом, котлетами или пловом домашнего приготовления. Или хотя бы не ешьте колбасы и сосиски регулярно! На втором месте по содержанию ГМО расположилось детское питание. 70% всего детского питания на Украине содержит ГМ компоненты. Причем узнать, что в баночке с вкусным пюре содержится трансген практически нереально, ведь на этикетке об этом не пишут. Среди производителей, которые не брезгуют использованием ГМ компонентов Нестле и Данон, Similac. Вот и думайте, так ли полезен для вашего малыша знаменитый «Растишка». А ведь именно дети до 4 лет меньше всего защищены от действия трансгенов. Совет от МирСоветов. Как это не ужасно звучит, постарайтесь обходиться без использования детского питания. Кормите ребенка грудью, балуйте пюрешками из свежих фруктов и овощей. Кстати, любой компот намного полезней «консервированных» соков. Но если все-таки приходится покупать кашки и смеси, избегайте продукции вышеуказанных марок. Третья позиция у кондитерской и хлебобулочной продукции. ГМ сою щедро добавляют в печенье и шоколад, муку, конфеты и мороженое, газировку. Идентифицировать такие добавки для обычного человека невозможно. Правда, хлеб, который долго не черствеет – стопроцентно содержит трансгены. Среди компаний, уличенных Гринписом в использовании ГМО, знаменитые Марс и Сникерс, Кэдбери, Кока-Кола, Пепси. Из отечественных компаний добровольное тестирование прошла кондитерская компания «Конти», и только на её продукции зеленеет значек «Не содержит ГМО». Совет от МирСоветов. 80% американского экспорта содержит ГМО, поэтому откажитесь от употребления продукции американских компаний. Покупайте по принципу – всё, что рекламируется, нельзя. Быстрые завтраки Нестле, питательный «Сникерс», йогурты Данон и т.д. – все эти производители в «черном списке» Гринписа. Выявить одержание в продуктах ГМО на глаз, запах или ощупь невозможноНу, вот и определилась тройка «лидеров». Но это еще не всё. 30% рынка чая и кофе содержит ГМО. Трансгенную сою успешно используют при производстве фаст-фуда (МакДоналдс), сгущенки, кетчупов и соусов (Heinz Foods). Опасения вызывает и консервированная кукуруза (выбирайте венгерскую – там ГМО запрещены). И само собой овощи. Именно на овощах и фруктах хочется остановиться подробнее. Вы покупаете их на рынке у «бабушек». Отлично. Но и это не гарантирует отсутствие трансгенов. Ведь не известно, какие семена покупали бабушки. Как же отличить ГМ продукты? Во-первых, они практически не портятся и не интересуют насекомых. Поэтому покупайте «надкушенную» картошку, которая имеет самые различные размеры. Ведь идеальный картофель одинаковой величины – это проделки генетиков. Все ГМ овощи обычно долго хранятся (за счет «вклеенных» генов) и выглядят просто идеально. Так вот избегайте глянцевых, крупных помидор, шикарной клубники, яблок «как с картинки». Природа создает овощи не совсем «красивыми», и не идеальной формы. Это генные инженеры «производят» овощи, удовлетворяющие любым требованиям покупателей. ГМ продукты при разрезании не теряют форму и не пускают сок. Вот вам еще один индикатор. А вот гречку покупайте смело, её еще не модифицируют. Наверное, незачем.

"Коровье Молоко" в России ,снова бадяжут химикатами!

У министра сельского хозяйства Елены Скрынник требуют максимальной нетерпимости к фальсификаторам продукции отечественного животноводства

Как пишет kommersant.ru, лоббисты молочной отрасли в РФ намерены продолжить торговые войны с производителями молочных напитков. Во вторник в Минсельхозе пройдет совещание, к которому производители молока подготовили предложения по дальнейшему ограничению импорта тропических жиров, используемых при производстве восстановленного молока и молочных напитков. Среди инициатив — уголовная ответственность за нарушения техрегламента на молоко и молочную продукцию.

Представители молочной отрасли намерены продолжить на этой неделе атаку на импортеров в РФ тропических жиров, используемых в качестве более дешевого сырья для производства товаров, которые по действующему техрегламенту "О безопасности молока и молочной продукции" должны обозначаться в торговле как "молочный напиток". На вторник у главы Минсельхоза Елены Скрынник запланировано совещание с участниками молочного рынка — на нем будет обсуждаться "дорожная карта" по выдавливанию с рынка продукции, "произведенной с нарушениями техрегламентов". Источник, близкий к министерству, что его сотрудникам было дано поручение "проконтролировать ответственность участников рынка за исполнение техрегламента на молочную продукцию" и результаты этого контроля должны быть озвучены на совещании. Вероятнее всего, они будут признаны неудовлетворительными. Также собеседник "Ъ" рассказал, что уже есть проект создания рабочей группы с участием Роспотребнадзора, которая займется "детальным исследованием вопроса и разработкой мер по противодействию вытеснению с рынка натурального молока суррогатами". Подробнее об этих инициативах рассказал председатель правления национального союза производителей молока "Союзмолоко" Андрей Даниленко. Он, в частности, подтвердил информацию о совещании в Минсельхозе, сказав, что "подготовка "дорожной карты" вызвана аварийной ситуацией в отрасли". "Для нас это катастрофа: суррогаты вытесняют молоко с рынка. Мы провели консультации и ждем от совещания в Минсельхозе стратегических решений", — говорит господин Даниленко. По его словам, представители отрасли требуют "ужесточения ответственности за нарушения техрегламентов вплоть до уголовной (по версии господина Даниленко, максимальный срок лишения свободы в этом случае должен составлять порядка трех лет.— ред.), увеличения штрафов вплоть до объема годового оборота компаний-нарушителей по образцу ЕС" и начала консультаций с разработчиками таможенно-тарифной политики. Речь идет "о повышении пошлин на тропические жиры в той мере, в которой это позволяют договоренности с ВТО, и о внесении поправок в техрегламент на молоко Таможенного союза". Последний документ пока не принят, что дает молочному лобби надежды на ужесточение ответственности для его нарушителей. Отметим, впрочем, что ранее тот же техрегламент намеревались использовать для восстановления репутации порошкового молока производители молочных напитков. 28 марта о том, что РФ, Белоруссия и Казахстан обсуждают возможность отказаться от термина "молочный напиток" и вернуть в техрегламент ТС понятие "восстановленное молоко", заявил замглавы Минпромторга РФ Владимир Саламатов. "Мы, наверное, просто перейдем к оценке реальной безопасности в этом техрегламенте и, может быть, согласимся на термин "восстановленное молоко"", — заявлял тогда чиновник, ссылаясь на то, что "существующие методы исследований, которые должны подтверждать, изготовлен ли тот или иной продукт с применением сухого молока, не позволяют достоверно определить это". Пошлины на тропические жиры сейчас составляют 5% таможенной стоимости при транспортировке "наливом" и 40% при поставках в коробах. Основные каналы импорта тропических жиров — порты Украины, Калининград и Новороссийск. Весной 2012 года правительство уже приняло ряд решений по "закрытию лазеек" на границе — так, в частности, Калининградская ОЭЗ постановлением правительства N 200 от 7 марта 2012 года была лишена права помещать тропические масла под таможенный режим свободной таможенной зоны. "Однако лоббисты не прекращают давление на чиновников с целью вернуть статус-кво. Произведенное из пальмового масла "молоко" в 4-5 раз дешевле цельного", — объясняет господин Даниленко. В РФ ежегодно ввозится 800-900 тыс. тонн пальмового масла, используемого молочной промышленностью. Официально оно идет в производство 4 млн тонн молока, еще в 2 млн тонн "Союзмолоко" оценивает неофициальный выпуск аналогичной продукции. Для сравнения — по опубликованным в пятницу данным Минсельхоза, производство молока в РФ в первом квартале 2012 года выросло по сравнению с аналогичным периодом 2011 года на 4, 5%, до 6, 5 млн тонн, а в целом за год может вырасти более чем на 1 млн тонн — до 33 млн. Таким образом, действия отраслевого лобби и чиновников по очистке рынка от восстановленного молока и суррогатной продукции, которые занимают 12% рынка в легальном и 6% в нелегальном обороте, обусловлены ростом предложения цельного молока и желанием сохранить действующие договоренности о коридоре закупочных цен (в феврале 2012 года при участии Елены Скрынник его границы были обозначены как 12-16 руб. за литр). Впрочем, статистика необходимости дополнительных мер госрегулирования пока не демонстрирует: по данным Росстата, в феврале 2012 года продажи питьевого молока продолжали рост (на 4, 2% в годовом выражении), а молочных напитков — сокращались (на 4, 6%). В то же время средние розничные цены на "молоко питьевое цельное пастеризованное 2, 5-3, 2% жирности" держатся на уровне 32, 8 руб. за литр, а цены на "молочный напиток пастеризованный" с теми же показателями Росстат прекратил фиксировать с 1 января 2012 года, когда они составляли 40, 5 руб. за литр. Для стерилизованных продуктов разница в цене чуть меньше — 45 и 51 руб. соответственно. Более высокая розничная цена молочных напитков, вероятно, объясняется их продажами в "дорогих" отдаленных северных регионах, где цельное молоко практически отсутствует, и невысоким объемом продаж в отсутствие спроса. Снижению его способствовало как принятие в 2009 году техрегламента на молоко, так и последние действия Роспотребнадзора в торговой войне с украинскими сырами — она также объяснялась наличием в украинской продукции пальмового масла, однако массовых подтверждений это обвинение не получило.

Об этом "принято" молчать, а не говорить! Опасные трансгенные эксперименты!

Свиное мясо, произведенное на некоторых фермах, неожиданно приобрело непривычную плотность и сладковатый привкус после того, как в него трансплантировали человеческие гены. Борцы против генного безумия уверяют, что людей вскоре сделают каннибалами, потому что свинина все больше приближается по своим качествам к человечине.

Профессор из Университета Иллинойса Сэмюэл Эпштейн описал сценарий приближающейся катастрофы. Он утверждает, что игры с генами в самое ближайшее время приведут к исчезновению на планете многочисленных видов живых организмов, а на человечество обрушатся смертельные эпидемии.

Больше всего такие продукты распространились в США. Сегодня там обширные площади засеяны суперрастениями с видоизмененными генами. И уже возникли серьезные осложнения. Растения фактически перестают быть растениями после того, как в них вживляют гены животных, рыб и насекомых. Во что они превращаются, пока непонятно. Например, в помидоры и клубнику были внесены гены рыб, обитающих в ледяных водах, что позволяет растениям выдерживать заморозки, однако при перекрестном опылении пыльца со скрещенных с селедкой помидоров попадает на сорняки, которые тоже перестают бояться холодов и теперь благополучно зеленеют, даже когда идет снег. Из-за все того же перекрестного опыления выведенные генетиками стойкие ко всевозможным вредителям сорта пшеницы поделились своим преимуществом с сорняками, которых теперь не берут даже убойные пестициды. Американским фермерам сначала понравилось вкалывать телкам генетически измененный гормон роста, после чего на 25% увеличились надои, однако у коров стали опухать ноги, и вскоре целые стада пришли в негодность. Но еще печальнее, что молоко перестало быть молоком. В нем неожиданно появился десятикратный избыток опасного гормона, вызывающего рак. Секрет производства такого молока добрые биоинженеры из Флориды подарили голодающей Доминиканской Республике, где в результате произошел взрыв заболеваний бубонной чумой. Ученые не учли, что в жарком климате в изобретенном ими молоке начинается бурный рост смертоносных бактерий. В Доминиканской Республике уже заболели более тысячи детей. Датские ученые пришли к выводу, что употребление в пищу "продуктов Франкенштейна" приводит к существенному ослаблению иммунитета людей. Предполагается, что появившаяся откуда ни возьмись недавняя эпидемия менингита среди детей в Великобритании, была спровоцирована "генетической" соей, используемой для изготовления всевозможных деликатесных продуктов, в том числе обожаемых детьми вафельных бисквитов и молочного шоколада. На генетические продукты сваливают вину и за синдром внезапной смерти, убивающий молодых и здоровых людей. А в США уже 5 тысяч человек инфицированы бактерией, вызывающей синдром под названием ЭМС. Уже погибли 40 человек и 1,5 тысячи остались парализованными. Врачи установили, что виной всему была генетически измененная бактерия, из которой изготовлялась оздоровительная пищевая добавка. У людей начинались судороги, паралич мускулов, боли, слезала кожа, они теряли память. В Великобритании правда о появлении в стране "продуктов Франкенштейна" привела к панике. Она нарастает с каждым днем. Люди отказываются от привычной еды, не покупают молоко и растительное масло, внимательно изучая наклейки на упаковке в поиске двух опасных букв - ГО, означающих, что продукт подвергся генетической обработке. Родители запрещают детям питаться в школьных столовых. Продовольственные компании уже стали скрывать содержание в своей продукции компонентов с видоизмененными генами. Активисты устраивают налеты на крупнейшие супермаркеты и выявляют опасную еду. Покупатели объявляют бойкот ставшим привычными продуктам, когда узнают, что в их состав включено, например, масло из генетической сои или томатная паста из скрещенных со скорпионами гигантских томатов. Самые смелые в экспериментах по-прежнему американцы, активно потребляющие дары генной науки. На одной из ферм Айовы выращен рекордный урожай кукурузы с применением генной технологии. Животные, которых стали откармливать такой кукурузой, быстро набирали вес. Но когда люди поели их мяса, то у многих появились очевидные симптомы отравления, похожие на те, которые наблюдаются от укуса змеи. Расследование привело в лабораторию, где были выведены чудо-семена. В них генетики ухитрились внедрить чрезвычайно активный ген, полученный из яда гремучей змеи. Теперь безумные ученые обещают порадовать фермеров семенами арбузоподобных томатов и цветной капустой размером с клумбу. Жители США быстро превращаются в мутантов с генными нарушениями - их тела уже с детства обретают непропорциональные формы, а от повального ожирения не могут избавить никакие диеты. Но в стране стараются не говорить о начавшейся генетической катастрофе. По материалам globalismtv.narod2.ru

Американцы начали акцию протеста против опасного ГМО

Американцы начали акцию протеста против опасного ГМО
В США могут одобрить трансгенную кукурузу, которая будет напичкана оранжевым агентом – химикатом, убившим тысячи людей во время войны во Вьетнаме. После регистрации в США опасная кукуруза может оказаться в любой стране мира.

Как стало известно Globalismtv.ru, компания Дэу Кемикал направила в Департамент сельского хозяйства США запрос на одобрение своего нового сорта кукурузы, устойчивой к гербициду 2,4-Д (аминной соли), основному компоненту высокотоксичного химиката «оранжевый агент».

Именно это вещество в 60-х годах прошлого века во время войны Вьетнама и США американская армия распыляла на вьетнамские джунгли, чтобы уничтожить листву и отследить противника. Во Вьетнаме насчитывается примерно 4,8 миллиона жертв этого отравляющего вещества, в том числе 3 миллиона непосредственно пострадавших от, так называемого, «оранжевого дождя». До сих пор в этой стране на территориях, загрязненных этим химикатом, рождаются дети с отклонениями в развитии.

Именно этот гербицид в США является седьмым по значимости источником опаснейших соединений – диоксинов. По данным Центра продовольственной безопасности США, аминная соль способна вызывать раковые заболевания, снижение концентрации сперматозоидов, болезни печени и Паркинсона. Также она негативно влияет на эндокринную и репродуктивную системы, подавляет иммунитет и является нейротоксином.

Этот гербицид применяется во многих странах мира, в том числе и в странах СНГ, однако трансгенные растения, устойчивые к гербицидам, отличаются тем, что могут выносить большие дозы обработки химикатами и не погибать. По мнению Центра продвольственной безопасности США, это приведет к росту объемов использования аминной соли, а значит – и объемов, употребляемых человеком с продуктами питания в так называемых «остаточных концентрациях».

Опыт использования трансгенных культур, устойчивых к раундапу (другому гербициду) дает основания полагать, что при одобрении ГМ-кукурузы, устойчивой к аминной соли, для реализации населению будет также поднят порог ее предельно допустимой концентрации в продуктах питания.

В США и Евросоюзе после появления ГМО, устойчивых к раундапу, в разы увеличили цифру официально допустимой концентрации этого гербицида в сельскохозяйственных культурах пищевого назначения – в частности, в сое. В Европейском Союзе и США этот показатель подняли до 20 мг/кг. До этого эта цифра равнялась 0,15 мг/кг.

Центр продовольственной безопасности (Center for Food Safety) США и Сеть настоящей еды (True Food Network) начали кампанию протеста и призывают граждан США и всех обеспокоенных направлять письма в Департамент сельского хозяйства США с требованием не выдавать разрешения на трансгенную кукурузу компании Дэу Кемикалс.

Эта проблема может затронуть и жителей стран СНГ, которые стали членами ВТО и куда может хлынуть поток новой трансгенной продукции. В частности в России в последние годы принята практика одобрения свежеиспеченных ГМО через полгода после их официальной регистрации в США. Также нельзя исключать возможность генетического загрязнения – то есть неконтролируемого, случайного распространения нового трансгена при переопылении, хранении и транспортировке.

Новые планы сокращения расходов и ЗДОРОВЬЯ в США

Сокращение бюджета США снова угрожает безопасности продовольствия на рынке страны


Служба безопасности и проверки продовольствия (FSIS), федеральный регулятор качества мяса, птицы и яиц в США, столкнётся с ограничением ресурсов, осложняющим решение основных задач агентства — обеспечение безопасности продуктов питания. Новые планы по сокращению расходов угрожают здоровью населения страны.

До сих пор, с момента создания, бюджет агентства постоянно рос. Но вот 2 года назад началось сокращение финансирования, что плохо согласуется с происходящим в стране ростом производства продуктов питания. И как результат — из-за поздно выявленных пищевых инфекций в стране участились случаи отзыва мяса, птицы и яиц.

FSIS была создана министерством сельского хозяйства США (USDA) в 1981 г. Федеральные законы требуют от агентства осуществлять непрерывный контроль боен, производственных мощностей, следить за соблюдением правил маркировки продуктов из мяса и птицы, а так же отслеживать возможные заражения мяса, птицы и яиц пищевыми инфекциями. Агентство несёт ответственность за безопасность миллиардов фунтов мяса, птицы и яиц, ежегодно посталвяемых на внутренний рынок страны.

Преложенный Президентом Обамой бюджет на 2013 г. сокращает финансирование FSIS примерно на $8 млн. по сравнению с 2012 г. Это будет третье снижение финансирования за 3 года подряд.

Пропаганда направленная на снижения потребления мяса в ежедневном рационе проплачена пиарщикам !

К 2050 году каждый человек на планете будет в среднем "требовать" более 80 кг мяса в год


Доклады Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН - весьма интересное чтение. Порой в этих текстах в простой и весьма понятной форме даются факты, которые невозможно было бы найти где-то еще - пишет vegetarian.ru. Если вы хотите понять как функционирует и к чему идет вся наша мировая продовольственная система, задайте поиск на сайте FAO и почитайте подборку. К сожалению, эти цифры известны всем - политикам, экономистам, защитникам животных на международном уровне - но знать в этом случае еще не значит иметь возможность что-то изменить.


Вот что можно прочесть в одном из докладов ООН от 2006 года:

Главный источник загрязнения земли?

Производство мяса и выращивание скота на забой.

Главный источник загрязнения воды?

Производство мяса.

Главный источник загрязнения воздуха?

Производство мяса.

Главный "поставщик" парниковых газов в атмосферу?

Производство мяса (по этому показателю "мясники" опережают весь транспорт земли в совокупности).

И вместе с тем, несмотря на все эти данные:

Индустрия мясного производства до сих пор остается самой быстро развивающей и растущей в объемах сельскохозяйственной индустрией.

Примерно 37% метана до сих пор производится именно мясной индустрией (парниковый эффект метана в 23 раза сильнее парникового эффект СО2)

30% всей земли на планете сегодня занято под разведение животных для забоя.

33% всей пригодной для обработки земли используется для выращивания кормов для этих бедных животных.

К 2050 году каждый человек на планете будет в среднем "требовать" более 80 кг мяса в год… если ничего не изменится, это будет означать полную катастрофу продовольственной системы и массовый голод не только в Африке, но и во многих странах Азии и Южной Америки.

После "этапа привыкания" индустрии к новым правилам разведения и содержания свиней, цены на мясо все равно будут ползти вверх


Бекон - очень важный для англичан продукт. Да, классический английский завтрак постепенно уходит в прошлое, но от своего любимого мяса британцы до последнего времени все же отказываться не собирались. Их мнение меняется однако вместе с фантастическим для Европы ростом цен, вызванным запретом на использование загонов и металлических решеток на фермах и фабриках. В прошлом году цены на свинину и бекон выросли на 10%. В этом году рост, как ожидается, составит вдвое больше.

В докладе BPeх, который цитирует Daily Mail, также говорится о том, что после "этапа привыкания" индустрии к новым правилам разведения и содержания свиней, цены все равно будут ползти вверх - ориентировочно на 5-10% на период начала 2013 года. Это будет вызвано уходом из бизнеса многих крупных и средних участников и, как следствие, падением общих объемов производства.

Британия сопротивляется введению новых ограничений еще с 1999 года. А все потому, пишет vegetarian.ru, что страна только на 40% обеспечивает сама себя свининой.
А ТЕПЕРЬ, ГЛАВНОЕ, ДЛЯ ЧЕГО МАССОВО ДЕКЛАРИРУЮТ ОТКАЗАТЬСЯ ОТ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ?
Комбинации чечевицы, мяса и белка насекомых — один из возможных путей снижения общего потребления мяса


«Переход к экологически более устойчивой диете требует сокращения общего потребления продуктов животного происхождения» — написали недавно учёные, тема работы которых может быть сформулирована фразой:

«Как сократить потребление мяса? Поиск приемлемых заменителей.»

«Для эффективного изменения диетического поведения потребителей», пишут исследователи из Института экологических исследований (VU University), Амстердам, «новые методы должны хорошо согласовываться с поведением самих потребителей».

Опубликованные в журнале «Appetite» результаты исследований показали 4 основных пути массового перехода на диету, в большей степени ориентированную на растительную пищу.

Первый из них — большая ориентация на здоровые вегетарианские блюда, такие как рыба, яйца, сыры. По мнению учёных это поможет некоторым из нас отказаться от регулярного потребления мяса.

Второй — для большего удобства для людей можно объединять широко известные блюда с другими — менее популярными. Например, потребителей «скорее всего не обеспокоит идея еды из насекомых, если насекомые войдут в готовые блюда в качестве одного из ингредиентов, если внешний вид продукта не изменится», пишут авторы.

Третий путь — простое сокращение размеров мясных порций.

Четвёртый — изменение формата вегетарианских продуктов. Вегетарианские блюда должны стать похожими на обычные продукты.

В конце статьи авторы делают вывод, что дальнейшая работа по изменению диетических предпочтений потребителей будет зависеть от политики и действий государственных структур и промышленности.

Аспартам(заменитель сахара) наносит смертельный вред человеку!

Люди, регулярно употребляющие диетические продукты и напитки с аспартамом, вливают в себя формальдегид-производящую отраву


Этот вопрос не получает должного внимания, но крайне высокая токсичность искусственного подсластителя аспартам угрожает здоровью буквально каждого человека на Земле. Проведённое заслуженным профессором Вудроу Си. Монте (Woodrow C. Monte) из Аризонского Университета Пищи и Питания (ASU) обширное исследование свойств метанола, основного алкогольного компонента аспартама, объясняет, как токсические свойства метанола способствуют развитию аутизма, спина бифида, преждевременным родам, обширному склерозу, раку и множеству других хронических болезненных состояний.

Не будучи никак связанным с пищевой промышленностью или другими сферами производства, способными повлиять на его объективность, проф. Монте проводил свой анализ исключительно ради защиты здоровья людей. Многолетний опыт профессора по изучению пищевых ингредиентов и их использования в специальных лечебных продуктах дал ему огромный запас знаний по этому важному вопросу. Но знания эти редко, или вообще никогда, не получает огласку в корпоративных СМИ.

Метанол — химический троянский конь, причина множества новых болезней

В рамках исследования «Methanol: A chemical Trojan Horse as the root of the Inscrutable U», д-р Монте изучил действие метанола на здоровье человека. Поскольку метанол является относительно новым веществом, современные методы синтеза которого были изобретены уже после 1800-х годов, крайне важно понять как он влияет на здоровье людей.

Как установил д-р Монте, в человеческом организме метанол преобразуется в формальдегид — высокотоксичное вещество, известное своей способностью провоцировать у людей рак. Так же, д-р Монте доказал, что метанол способен разлагаться не только в печени, а во всех органах человеческого тела. Это можно считать прямым доказательством связи метанола с недугами, которые д-р Монте назвал «diseases of civilization» (болезни цивилизации, DOC).

«Метанол особенно опасен для человека, гораздо опаснее, чем для любых других животных» — пишет д-р Вудроу Си. Монте на своем веб-сайте WhileScienceSleeps.com. «При попадании небольшого количества метанола в организм человека, он преобразуется в формальдегид — канцероген, по силе равный асбесту или плутонию».

Д-р Монте полагает, что основная опасность метанола в том, как он перерабатывается нашим организмом. Вместо того, чтобы, как многие полагают, равномерно распределиться по всему телу, не расщеплённый в печени метанол скапливается в определённых местах — тех самых местах, где чаще всего проявляются DOC-болезни.

«Преодолев внешний метаболический барьер, метанол распространяется по организму и больше не может быть отфильтрован печенью» — пишет д-р Монте. «Метанол может проникать в ткани мозга и другие места, куда формальдегид проникнуть не может. А потом он преобразуется в формальдегид прямо в артериях, венах, сердце, мозге, лёгких, молочных желёзах, костях или коже».

Аспартам — основной источник токсичного метанола в рационе американцев

А откуда берётся токсичный метанол? Метанол — производная аспартама — одного из знаковых ингредиентов современного американского пищепрома. По словам д-ра Монте, каждая молекула аспартама, известного так же под именами NutraSweet, Equal, Canderel, 951 или AminoSweet, превращается в нашем теле в две молекулы метанола. Метанол составляет 11% сухого веса аспартама.

Итак, люди, регулярно употребляющие диетические продукты и напитки с аспартамом, вливают в себя формальдегид-производящую отраву.

«Широкое распространение аспартама в диете современных людей приводит к постоянному росту числа DOC-заболеваний» — пишет д-р Монте. «Но кроме аспартама, консервированных овощей, фруктов и соков, важной причиной отравления метанолом в современном обществе является сигаретный дым. Именно с ним чаще всего связано развитие атеросклероза, рассеянного склероза, волчанки, болезни Альцгеймера, ревматоидного артрита и других DOC».

«Я уверен, что диетическая содовая внесла немалый вклад в распространение рака молочной железы, рассеянного склероза на территории всех стран, разрешивших использование аспартама».

Подробное описание работы д-ра Монте доступно по адресу:
http://www.whilesciencesleeps.com/methanol/

Как защитить себя от метанола?

Избегайте «диетических» и «маложирных» продуктов и напитков с содержанием аспартама или любых других искусственных химических подсластителей. Сигаретный дым, консервированные фрукты и овощи, копчёное мясо и перезрелые овощи и фрукты тоже могут содержать метанол.